Nathalie VIALA - Praticien en micro-nutrition

L’alimentation moderne trop raffinée et transformée a perdu sa richesse en micronutriments et il est parfois utile d'envisager un rééquilibrage alimentaire avec supplémentation éventuelle en compléments alimentaires afin de faciliter la transition vers le modèle alimentaire crétois. La micronutrition permet une prise en charge adaptée et individualisée, utile pour préserver le capital santé et accompagner les patients souffrant de maladies chroniques, en complément des prescriptions du corps médical. Dans le cadre de la gestion du poids, l'alimentation santé ne suffit pas toujours et une approche psychonutritionnelle permet d'obtenir d'excellents résultats. J'utilise l'Approche Neurocognitive et Comportementale (ANC), l'ACT, l'Approc…