Avec les beaux jours qui s'annoncent, nous pensons à boire plus d'eau. Explorons les boissons non alcoolisées pour mieux comprendre.
Savez-vous ce que contiennent les boissons sans alcool ?
Il s'agit de toutes les boissons qui sont produites dans le secteur industriel et qui ne contiennent pas d'alcool. Il s'agit d'un terme très large.
Il couvre tous les sodas, limonades et toniques ainsi que les colas de toutes marques : boissons gazeuses sucrées, boissons au thé non gazeuses, boissons aux fruits, eaux aromatisées à la menthe, au citron et autres, boissons à la réglisse, smoothies, et boissons contenant des édulcorants de synthèse, comme l'aspartam. Il est également important d'inclure dans ce groupe les boissons énergisantes "intermédiaires" qui sont apparues récemment. Il est évident qu'il s'agit d'une catégorie alimentaire importante.
Elle représente un revenu total de plus de 20 milliards d'euros. Il est en constante augmentation.
Quels sont leurs apports autres que financiers ?
Chaque boisson rafraîchissante apporte une contribution distincte à ses concurrents. Cependant, elles partagent certains éléments communs, notamment une quantité élevée de sucres et de calories. C'est le premier élément à prendre en compte. Il est important de rappeler que les boissons que vous buvez, y compris l'eau aromatisée, sont composées de sucres et de calories. Elles sont donc une source d'énergie nécessaire. Elles s'opposent aux bons moyens de perdre du poids.
L'autre point est l'absence de fibres. En réalité, la matière est tellement déstructurée que les fibres qui la composent disparaissent. Or, les fibres sont indispensables pour un bon transit intestinal et aussi pour piéger les éléments indésirables dans notre organisme.
Y a-t-il des exigences particulières pour certaines boissons non alcoolisées ?
Oui j'aimerais attirer votre attention sur les " boissons dites " énergisantes " qui se multiplient dans les rayons, et donc dans les frigos des clients. L'expression " boissons énergisantes " est une invention marketing mensongère qui est piégée dans une faille de la loi. Il existe une incohérence dans la loi qui est exploitée par l'industrie alimentaire.
Ces boissons sont censées augmenter le niveau d'énergie. Cependant, comme nous l'avons observé, toutes les boissons gazeuses non alcoolisées sont riches en énergie.
La particularité des "boissons énergisantes" est qu'elles stimulent le cerveau et le système nerveux en introduisant des ingrédients comme la caféine, la taurine et le ginseng, ainsi que le guarana.
Cependant, il existe un risque évident pour la sécurité dans la mesure où ces ingrédients peuvent provoquer des effets négatifs. La consommation de ces boissons serait à l'origine de problèmes de santé.
Méfiez-vous de ces "boissons énergisantes" lorsqu'elles sont consommées en même temps que de l'alcool. De nos jours, les risques cardiovasculaires et une perception plus pointue des effets de l'alcool ont été établis.
Soyez prudent pour vous-même et pour les sportifs et les jeunes qui sont de grands buveurs.
Quelques idées pour réaliser soi-même des boissons rafraîchissantes et sans alcool
Une recette simple à réaliserIl s'agit d'une recette simple
Dans une bouteille ou un pichet, placez des feuilles de menthe ou des tranches de fruits de saison ou de fleurs comestibles. Recouvrez d'eau gazeuse ou plate selon votre préférence. Mettez au réfrigérateur entre 12 et 24 heures. Dégustez avec l'ajout de glaçons, au cas où vous la trouveriez rafraîchissante. Sain et délicieux !
